Tapioca

Ya me lo han preguntado dos personas así que creo que llegó el momento de responder... ¿qué es el té con tapioca? Buena pregunta, pues es té con... con... bueno, con tapioca... jejeje... es que si no lo probais por mucho que os explique no vais a saber... Bueno, lo intentaré :-P

El té con tapioca también lo llaman bubble tea (té con burbujas) o pearl tea (té con perlas) y básicamente consiste en té frío (con diferentes sabores para elegir) con tapioca. El tapioca son unas pequeñas bolitas de gelatina que toman el sabor de la bebida en la que se sirvan (además de con el té, también las ponen en zumos, batidos, granizadas...)

Una foto de un té con tapioca (las bolas negras del fondo)

La tapioca es gelatina natural extraída de una planta llamada yuca o mandioca... en concreto secando la raíz o algo así nos explicaron. Y la venden en los restaurantes y tiendas asiáticas (aunque ojeando en la wikipedia pone que es originaria de sudamérica).

No sé si con eso he contestado a lo que queríais saber... pero bueno, espero que os haya servido de algo... aunque sea para daros envidia (porque está bastante bueno)

Espero que os vaya todo muy bien. Un saludo.